beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements
تغذية

الفوائد الصحية للكابسيسين في الأطعمة الحارة

6 فبراير 2019

خسارة الوزن وصحة القلب وتقليل ضغط الدم وتخفيف الألم، هذه بعض الفوائد المحتمل أن تقدمها لك الأطعمة الحارة. الكابسيسين العنصر الفعال في فليفلة الكايين أظهر امتلاكه لبعض الفوائد الصحية.

بالنسبة للأشخاص الذين يتحسسون من الأطعمة الحارة، يمكنكم تناول مكملات الكابسيسين التي قد تكون بديلًا مفيدًا.

خسارة الوزن

إن إضافة البهارات إلى الأطعمة يمكن أن يحفز عملية الاستقلاب ويساعد في خسارة الوزن. ووفقًا للدراسات فإن الكابسيسين يمتلك تأثير مولد للحرار وقد يتسبب في حرق الجسم للمزيد من السعرات الحرارية بعد الانتهاء من الطعام.

صحة القلب

أظهرت بعض البحوث أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الحارة كان مرتبطًا بانخفاض الإصابة بالنوبات القلبية. ولكن لا توجد أبحاث كافية لتوضح سبب تخفيض الأطعمة الحارة لمعدل الإصابة بالنوبات القلبية، ولكن يعتقد الباحثون أن ذلك قد يعود إلى أن الفلفل الحار يقلل من الآثار الضارة للكوليسترول، كما أظهر الكابسيسين قدرته على مقاومة الالتهابات.

تحتوي الأطعمة الحارة على فيتامين أ وفيتامين ج، وهذه الفيتامينات أظهرت قدرتها على زيادة قوة عضلات جدار القلب. ويعتقد الباحثون أن الحرارة المتولدة من الفلفل تزيد كذلك من تدفق الدم في الجسم.

تخفيف الألم

الكابسيسين هو عنصر فعال موجود في بعض الكريمات المخففة للألم التي لا تحتاج لوصفة طبية. واستخدام هذا النوع من الكريمات التي تحتوي على تركيز عالٍ من الكابسيسين أظهر فعاليته في تخفيف آلام التهاب المفاصل والحزام الناري (الهربس العصبي) وبعض أنواع ألم الرأس.

مقالات ذات صلة

عرض الكل

تغذية

12 عنصر لمكافحة الشيخوخة من البقالة

تغذية

اجعل هذه الوجبات المعُدّة مسبقاً مخزنة في خزانتك

تغذية

6 وصفات نباتية لتحضير أطباق وجبات خفيفة مثالية من كرات الجبن