حبوب الكاكاو العضوية الخام الصحية بشكل لا يصدق في قطع صغيرة ، صلبة جدًا ولكنها مقرمشة ، وسهلة المضغ. طعمها مُر مثل الشيكولاتة بنسبة عالية (90-99٪) من الكاكاو ، لكن بدون سكر. بالطبع ، لا يمكنك أن تأكل الكثير منها ، ولست بحاجة إلى الحد الأقصى - 50 غرامًا. في اليوم بوزن 70 كجم. رأيت في المراجعات أن البعض يشكو من الطعم المتعفن لبعض القطع ، ولذا لم أجد مثل هذا. /// +++ /// تحتوي حبوب الكاكاو على الكثير من العناصر المفيدة: • الفيتامينات (بيتا كاروتين ، المجموعات B ، A ، PP ، E) ؛ • حمض الفوليك؛ • المعادن (المغنيسيوم والزنك والحديد والمنغنيز والموليبدينوم والنحاس والكبريت والكلور والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم) ، • الأحماض الأمينية الأرجينين والتربتوفان ، • نسبة عالية من مضادات الأكسدة (الكاكاووفلافونول). ومقدارها أعلى بكثير مما هو عليه في الشاي الأخضر وتوت الأكاي والغوجي والتوت والعليق. • يبيكاتشين ، • كوكوهيل ، • بروسيانيدين ، • ثيوبرومين ، • ميلانين. /// +++ /// الخصائص المفيدة لحبوب الكاكاو الخام: • مضادات أكسدة قوية (محاربة الجذور الحرة) ؛ • المساعدة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض السكري والسكتة الدماغية وقرحة المعدة والسرطان والنوبات القلبية وتقليل مخاطر التشنجات وتلف الأوعية الدموية. • لها تأثير إيجابي على عمليات التبادل. • زيادة إنتاج الإندورفين ، وزيادة المزاج ، ومحاربة الاكتئاب. • زيادة مرونة البشرة وتحسين الشعر والأظافر. • انخفاض مستويات السكر في الدم. • تعزيز التئام الجروح. • تحفيز وتنشيط النشاط العقلي ، وزيادة الكفاءة. • حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية. • تسهيل مسار أمراض الشعب الهوائية. • المساهمة في إعادة تنقية مينا الأسنان (منع التسوس). /// +++ /// قيود على استخدام الكاكاو: * بسبب وجود الكافيين: - أثناء الحمل (بسبب وجود الكافيين ، احتمالية الحساسية) ؛ - الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية (بسبب الكافيين) ؛ - الأطفال دون سن الثالثة ؛ - الإصابة بأمراض: داء السكري ، التصلب ، تصلب الشرايين ، الإسهال. - في حالة من التوتر أو في وجود أمراض أخرى في الجهاز العصبي ؛ * نظرا لاحتوائه على مركبات البيورين فلا ينصح باستخدامه لعلاج أمراض النقرس والكلى. /// +++ /// الإنترنت مليء بالمعلومات حول المعالجة المكثفة للكاكاو بالمبيدات الحشرية والأسمدة ، لذا فإن حبوب الكاكاو هذه حاصلة على شهادة USDA ORGANIC ، أي تتم زراعتها دون استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات.
