أتكينز‏, وجبة خفيفة، لوح شوكولاتة بالكراميل والفول السوداني والنوجا، 5 ألواح، 1.55 أونصة (44 جم) لكل قطعة

• 9 جم بروتين
• 3 جم كربوهيدرات صافية*
• 2 جم سكريات
• 11 جم ألياف
• بالنكهات الطبيعية
• خالٍ من المالتيتول

ما هو "تأثير السكر الخفي"؟

من المعروف أن تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر قد تتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم ارتفاعًا كبيرًا ومفاجئًا. ولكن هل تعرف أن الأنواع الأخرى من الكربوهيدرات قد يكون لها نفس التأثير على نسبة السكر؟ نطلق على ذلك «تأثير السكر الخفي».

فهذا هو سبب أن قطعة كعك متوسطة الحجم لها نفس تأثير 8 ملاعق صغيرة من السكر على السكر في الدم! وهذا مجرد مثال واحد ... يمكن أن يكون للعديد من الأطعمة المليئة بالكربوهيدرات البسيطة أو المكررة تأثير مماثل على نسبة السكر في الدم. ولكن في Atkins، صممنا جميع الألواح، والمخفوقات، والحلوى اللذيذة للحد من الكربوهيدرات البسيطة والمكررة من أجل المساعدة في تقليل "تأثير السكر المخفي".

* بناء على الحمل الجلاسيمي.