• شركة مملوكة من قِبل الموظفين
• خالٍ من الغلوتين
• يمكنك رؤية مستوى جودتنا
• تعهد من مصدر غير معدل وراثياً
• معتمد كمنتج عضوي من (وزارة الزراعة الأمريكية)
• حلال/ كوشير
• حاصل على شهادة ضمان الجودة العالمية كمنتج عضوي

الأصدقاء الأعزاء، إن طحن بذور الكتان شبيه بفتح كنز ثمين. تحتوي بذور الكتان على مغذيات وفيرة، لكن كبذور كاملة فإن معظم هذه الكنوز الغذائية تكون بعيدة عن متناول اليد. طحن البذور وتحويلها إلى دقيق يمنح جسمك إمكانية العبور إلى غذاء مميز مخزن بداخلها. للحفاظ على كامل القيمة الغذائية في زيت بذور الكتان، يجب أن يتم طحن هذه البذور بعناية كبيرة. لهذا فإننا لا نساوم ولا ندور زوايا. آليات طحن الكتان المملوكة من قبلنا تحافظ على الدقيق باردا، وهذا ما يحفظ هذه الزيوت الثمينة ويبقيها طازجة. إنها ليست الطريقة الأسرع لكنها الطريقة الصحيحة، وإنها تستحق بكل تأكيد بذل الوقت والجهد. لمنفعتك وصحتك الجيدة، بوب مور.

حكمة السنين

قيمة الكتان معروفة منذ عصور قديمة. الاسم اللاتيني، لينيوم يوزيتاتيسيوم، يعني "الأكثر فائدة". أبقراط، أبو الطب، وصف البذور للمرضى الذين يعانون من مشكلات معوية. وقد اقتنع الملك كارل العظيم بفوائدها ما جعله يسن قانونًا يلزم رعيته بتناولها.

علم اليوم

اليوم، أصبحت العادات الغذائية لنا هي التي كان عليها القدماء. هناك إجماع عام بين الخبراء في مختلف المجالات أنه يجب على الناس استهلاك كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا-3 لأنها تفضي إلى صحة جيدة. ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان المطحون من بوبز ريد ميل تقدمان 2430 ملغ من أوميغا--3s. وأكثر من ذلك، فكل حصة تزود 3 غرام من الألياف والبروتينات. بذور الكتان الذهبية ووجبتها لا تختلف كثيرًا من الناحية التغذوية عن مثيلاتها البنية، وهي تضيف قيمة كبيرة إلى نظامك الغذائي. لا عجب في أن بذور الكتان تمثل إضافة رائعة لنظام الغذائي.